Найсмачніше картопляне пюре. Рецепт із секретними інгредієнтами

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі;
• 1 ст. л. вершкового масла;
• 2–3 ст. л. білого йогурту;
• сіль за смаком;
• 100 мл відвару з картоплі (або більше).

Приготування

1. Картоплю почистити, нарізати й зварити в підсоленій воді до м’якості.
2. Відлити 100 мл відвару з картоплі, воду злити.
3. Додати до гарячої картоплі вершкове масло, потовкти.
4. Додати йогурт, ще раз потовкти до однорідності.
5. Долити відвар з картоплі, довести до бажаної густоти. Подавати пюре гарячим.