Самое вкусное картофельное пюре. Рецепт с секретными ингредиентами

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 2–3 ст. л. белого йогурта;
• соль по вкусу;
• 100 мл отвара из картофеля (или больше).

Приготовление

1. Картофель почистить, порезать и сварить в подсоленной воде до мягкости.
2. Отлить 100 мл отвара из картофеля, воду слить.
3. Добавить к горячему картофелю сливочное масло, растолочь.
4. Добавить йогурт, еще раз растолочь до однородности.
5. Долить отвар из картофеля, довести до желаемой густоты. Подавать пюре горячим.