"Обережно, зникає дуже швидко". Найсмачніше вівсяне печиво з горіхами й арахісовою пастою

Рецепти

Рецепт вівсяного печива з горіхами опублікували в Telegram-каналі "Магія на столі".

"Це настільки легко приготувати! Найсмачніше вівсяне печиво з горіхами та арахісової пастою – обережно, воно зникає дуже швидко", – розповідає про смак печива кулінарка.

Інгредієнти:

120 г вівсяних пластівців (довгого варіння);
одне яйце;
120 г цукру;
110 г борошна;
110 г м'якого вершкового масла;
110 г мигдалю;
1 ч. л. кориці;
1,5 ч. л. розпушувача;
арахісова паста (несолодка);
фундук для прикрашання.

Приготування

Збийте яйце, цукор і розм'якшене вершкове масло міксером до однорідної консистенції.
Додайте всі сухі інгредієнти і добре вимішайте тісто.
Подрібніть горіхи у блендері до стану дрібної крихти і додайте до тіста.
Сформуйте невеликі кульки з тіста (приблизно 50 г кожна) і викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Пам'ятайте, що під час випікання печиво збільшиться, тому розміщуйте кульки на відстані одна від одної.
Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці протягом 20 хвилин. Якщо печиво здається м'яким після випікання, дайте йому охолонути – воно затвердіє.
Арахісову пасту перекладіть у кондитерський мішок і прикрасьте печиво.