Обсмажте філе до золотистої скоринки, протушкуйте в соусі – і буде смачна курка в соєво-медовій глазурі
14 жовтня 20:27
Этот материал также можно прочитать на русском
Часник, мед і соєвий соус покращують смак смаженого курячого філе
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Рецепт курки в соєво-медовому соусі виклали в Telegram-каналі "Кулінарна магія".
Інгредієнти:
- 500 г філе курячих стегон;
- сіль, мікс спецій для курки;
- три-чотири зубки часнику;
- 2 ст. л. меду;
- 4–5 ст. л. соєвого соусу;
- один лимон.
Приготування
- Філе посоліть, додайте спеції й обсмажте на добре розігрітій сковорідці на великому вогні по три-чотири хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Зніміть із вогню.
- Зменште вогонь до середнього, додайте на сковорідку дрібно нарізаний часник, мед і соєвий соус.
- Поверніть курку в соус, додайте цедру одного лимона й готуйте ще п'ять – сім хвилин до появи глазурі.
Обговорити цю тему у Facebook