П'ять хвилин – і пишні оладки з начинкою із яйця й зелені вже на столі. Простий рецепт сніданку для всієї сім'ї

"Дуже смачний і простий у приготуванні рецепт сніданку або перекусу для всієї родини. Закусочні оладки з яйцем і зеленню або зеленою цибулею. П'ять хвилин роботи – і купа смакоти на столі. Оладки залишаються м'якими та пишними, навіть коли охолонуть", – анонсувала страву блогерка.

Продукти для оладок:

• одне яйце;
• 1 ст. л. цукру;
• 250 мл кефіру;
• 200 г борошна
• 0,5 ч. л. соди;
• сіль за смаком.

Інгредієнти для начинки:

• два відварені яйця;
• 80 г зелені;
• сіль, перець – за смаком;
• соняшникова олія для смаження.

Приготування

1. Змішайте яйце із цукром, додайте кефір, перемішайте. Додайте соду і сіль. Всипте борошно й замісіть віничком тісто.
2. Яйця наріжте кубиками й додайте в тісто.
3. Подрібніть зелень і теж додайте в тісто. Перемішайте.
4. Оладки смажте на розгрітій сковороді на середньому вогні під кришкою по п'ять хвилин з кожного боку.