"Плавлений сир більше не купляю в магазині" – швидкий рецепт корисної та смачної намазки
14 сiчня 20:02
Этот материал также можно прочитать на русском
Плавлений сир готувати легко і швидко
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Рецептом приготування плавленого сиру поділився сайт "Моє домашнє натхнення".
"Корисний і дуже смачний домашній плавлений сир. Більше не купляю в магазині, – розповідає авторка. – Найсмачніший і найкорисніший домашній плавлений сир можна приготувати тільки за цим рецептом. Для цього необхідно всього лише 15 хвилин і гарний настрій".
Інгредієнти:
- 500 г м'якого сиру;
- одне куряче яйце;
- 60 г вершкового масла;
- ½ ч. л. соди;
- ½ ч. л. солі.
Приготування
- Збийте сир блендером до однорідної маси.
- У каструлю з нержавійки покладіть яйце, сир, сіль та соду.
- Перемішуючи, підігрівайте на невеликому вогні, поки суміш не стане рідкою.
- Додайте вершкове масло.
- Помішуючи, доведіть до кипіння та зніміть із вогню.
- Перемішуючи, охолоджуйте сир, потім перелийте в інший посуд для застигання.
- Поставте в холодильник до повного загустіння.
Обговорити цю тему у Facebook