"Плавленый сыр больше не покупаю в магазине" – быстрый рецепт полезной и вкусной намазки
14 января 20:02
Цей матеріал також можна прочитати українською
Плавленый сыр готовится легко и быстро
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Рецептом приготовления плавленого сыра поделился сайт "Моє домашнє натхнення".
"Полезный и очень вкусный домашний плавленый сыр. Больше не покупаю в магазине, – рассказывает автор. – Самый вкусный и полезный домашний плавленый сыр можно приготовить только по этому рецепту. Для этого необходимо всего лишь 15 минут и хорошее настроение".
Ингредиенты:
- 500 г мягкого сыра;
- одно куриное яйцо;
- 60 г сливочного масла;
- ½ ч. л. соды;
- ½ ч. л. соли.
Приготовление
- Взбейте сыр блендером до однородной массы.
- В кастрюлю из нержавеющей стали положите яйцо, сыр, соль и соду.
- Перемешивая, подогревайте на небольшом огне, пока смесь не станет жидкой.
- Добавьте сливочное масло.
- Помешивая, доведите до кипения и снимите с огня.
- Перемешивая, охлаждайте сыр, потом перелейте в другую посуду для застывания.
- Поставьте в холодильник до полного загустения.
Обсудить эту тему в Facebook