Подрібніть це у блендері – і яблучний пиріг буде м'яким і неймовірно пухким. Рецепт без борошна й цукру

За словами блогерки, пиріг за цим рецептом виходить м'яким, пухким, ароматним і дуже смачним.

"Дуже простий рецепт, бюджетний, а головне – корисний", – запевнила авторка ролика.

Інгредієнти:

• два яблука;
• 300 г вівсяних пластівців;
• три яйця;
• 1 ст. л. розпушувача;
• журавлина й горіхи для декору.
   

Приготування

1. Яблука почистьте і наріжте на кубики.
2. Помістіть їх у блендер і подрібніть.
3. Перекладіть яблучне пюре в миску, додайте яйця. Віночком все перемішайте до однорідної маси.
4. Вівсяні пластівці подрібніть блендером до стану борошна. Додайте борошно до яблучного пюре. Перемішайте масу.
5. Додайте розпушувач.
6. Форму для випікання застеліть пергаментом і викладіть тісто, рівномірно розподіливши по поверхні.
7. Викладіть зверху на тісто журавлину й горіхи. Випікайте пиріг у духовці до готовності. Блогерка не уточнила час і температуру, але додала, що випікати треба не дуже довго.