Измельчите это в блендере – и яблочный пирог будет мягкий и невероятно пышный. Рецепт без муки и сахара

По словам блогера, пирог по этому рецепту получается мягкий, пышный, ароматный и очень вкусный.

"Очень простой рецепт, бюджетный, а главное – полезный", – заверила автор ролика.

Ингредиенты:

• два яблока;
• 300 г овсяных хлопьев;
• три яйца;
• 1 ст. л. разрыхлителя.
• клюква и орехи для декора. 
   

Приготовление

1. Яблоки почистите и нарежьте на кубики.
2. Поместите их в блендер и измельчите.
3. Переложите яблочное пюре в миску, добавьте яйца. Венчиком все перемешайте до однородной массы.
4. Овсяные хлопья измельчите блендером до состояния муки. Добавьте муку к яблочному пюре. Перемешайте массу.
5. Добавьте разрыхлитель.
6. Форму для выпекания застелите пергаментом и выложите тесто, равномерно распределив его по поверхности.
7. Выложите сверху на тесто клюкву и орехи. Выпекайте пирог в духовке до готовности. Блогер не уточнила время и температуру, но добавила, что выпекать нужно не очень долго.