Покладіть ці інгредієнти на хліб, щоб отримати канапки із чудовим смаком

"Комбінація геть нетипова, але смак чудовий і точно подарує вам новий кулінарний досвід", – зазначив Клопотенко.

Інгредієнти:

• один буряк;
• 200 г м’якого сиру;
• багет;
• 100 г печериць;
• 1 ч. л. олії;
• 2 ст. л. кетчупу.

Приготування

1. Буряк загорніть у фольгу й запечіть у розігрітій до 180 °С духовці впродовж однієї години. Очистьте й наріжте тонкими слайсами. Сир також наріжте тонкими шматочками. Підсушіть шматочки багета на сухій пательні.
2. Вимийте 100 г печериць, розріжте навпіл чи начетверо, якщо вони великі. Розігрійте пательню з 1 ч. л. олії, викладіть гриби й обсмажуйте їх до золотавості впродовж п’яти хвилин.
3. Додайте на пательню 2 ст. л. кетчупу, знизьте вогонь, гарно перемішайте та смажте разом іще одну-дві хвилини.
4. Складіть канапки: викладіть на хліб по три шматочки сиру, зверху викладіть слайси буряка, складаючи навпіл. Гриби викладіть зверху чи у згин буряка. Прикрасьте бутерброди мікрогріном.