Покладіть ці інгредієнти на хліб, щоб отримати канапки із чудовим смаком
2 січня 2025, 15.08 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом канапок із грибами, буряком і сиром.
"Комбінація геть нетипова, але смак чудовий і точно подарує вам новий кулінарний досвід", – зазначив Клопотенко.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- один буряк;
- 200 г м’якого сиру;
- багет;
- 100 г печериць;
- 1 ч. л. олії;
- 2 ст. л. кетчупу.
Приготування
- Буряк загорніть у фольгу й запечіть у розігрітій до 180 °С духовці впродовж однієї години. Очистьте й наріжте тонкими слайсами. Сир також наріжте тонкими шматочками. Підсушіть шматочки багета на сухій пательні.
- Вимийте 100 г печериць, розріжте навпіл чи начетверо, якщо вони великі. Розігрійте пательню з 1 ч. л. олії, викладіть гриби й обсмажуйте їх до золотавості впродовж п’яти хвилин.
- Додайте на пательню 2 ст. л. кетчупу, знизьте вогонь, гарно перемішайте та смажте разом іще одну-дві хвилини.
- Складіть канапки: викладіть на хліб по три шматочки сиру, зверху викладіть слайси буряка, складаючи навпіл. Гриби викладіть зверху чи у згин буряка. Прикрасьте бутерброди мікрогріном.
РЕКЛАМА
