Полийте цим картоплю – і вона вийде дуже смачною. Простий рецепт запеченої у шкірці картоплі. Відео

Продукти:

• 800 г дрібної картоплі;
• 1 ч. л. копченої паприки;
• оливкова олія;
• сіль;
• петрушка;
• 50 г розтопленого вершкового масла;
• 1-2 зубчики часнику.

Приготування

1. Картоплю помийте.
2. Зробіть на ній із двох боків спочатку вертикальні, а потім горизонтальні неглибокі надрізи.
3. Перекладіть картоплю в ємність, посипте паприкою і полийте олією.
4. Посоліть і ретельно перемішайте.
5. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте 50 хвилин за 200 °С.
6. В окремій мисці змішайте дрібно нарізану петрушку, розтоплене вершкове масло, сіль і подрібнені зубчики часнику.
7. Картоплю викладіть на тарілку і змастіть масляним соусом із зеленню та часником.