повернутись на
$41.59 €43.50
menu closed
menu open
weather -8 Київ
languages

Приготуйте пиріжки з яйцем і цибулею з тіста на основі сиру. Дріжджі не потрібні

Приготуйте пиріжки з яйцем і цибулею з тіста на основі сиру. Дріжджі не потрібні На основі кисломолочного сиру тісто виходить м'яким і еластичним
Фото: depositphotos.com

Рецептом пиріжків на сирному тісті поділилися в Telegram-каналі "Домашній кондитер".

Інгредієнти:

  • 360 г сиру кисломолочного (5%);
  • два яйця;
  • 160 г борошна;
  • дрібка солі;
  • олія для змащування сковорідки.

Для начинки:

  • 50 г зеленої цибулі (або іншої зелені);
  • три варені яйця;
  • сіль за смаком.

Приготування

  1. Змішати всі інгредієнти для тіста, замісити м'яке, еластичне тісто.
  2. Для начинки подрібнити зелень і варені яйця, посолити, перемішати.
  3. Розділити тісто на кілька рівних частин, розкатати їх.
  4. Викласти начинку на тісто, скріпити краї, формуючи пиріжки.
  5. Смажити на розігрітій і змащеній олією сковороді по чотири-п'ять хвилин із кожного боку до золотистої скоринки.