Приготовьте пирожки с яйцом и луком из теста на основе творога. Дрожжи не нужны
30 января 19:00
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: depositphotos.com
Рецептом пирожков на творожном тесте поделились в Telegram-канале "Домашній кондитер".
Ингредиенты:
- 360 г творога (5%);
- два яйца;
- 160 г муки;
- щепотка соли;
- растительное масло для смазки сковороды.
Для начинки:
- 50 г зеленого лука (или другой зелени);
- три вареных яйца;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Смешать все ингредиенты для теста, замесить мягкое, эластичное тесто.
- Для начинки измельчить зелень и отварные яйца, посолить, перемешать.
- Разделить тесто на несколько равных частей, раскатать их.
- Выложить начинку на тесто, скрепить края, формируя пирожки.
- Жарить на разогретой и смазанной маслом сковороде по четыре-пять минут с каждой стороны до золотистой корочки.