вернуться на
$41.59 €43.50
menu closed
menu open
weather -5 Киев
languages

Приготовьте пирожки с яйцом и луком из теста на основе творога. Дрожжи не нужны

Приготовьте пирожки с яйцом и луком из теста на основе творога. Дрожжи не нужны На основе творога тесто получается мягким и эластичным
Фото: depositphotos.com

Рецептом пирожков на творожном тесте поделились в Telegram-канале "Домашній кондитер".

Ингредиенты:

  • 360 г творога (5%);
  • два яйца;
  • 160 г муки;
  • щепотка соли;
  • растительное масло для смазки сковороды.

Для начинки:

  • 50 г зеленого лука (или другой зелени);
  • три вареных яйца;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты для теста, замесить мягкое, эластичное тесто.
  2. Для начинки измельчить зелень и отварные яйца, посолить, перемешать.
  3. Разделить тесто на несколько равных частей, раскатать их.
  4. Выложить начинку на тесто, скрепить края, формируя пирожки.
  5. Жарить на разогретой и смазанной маслом сковороде по четыре-пять минут с каждой стороны до золотистой корочки.