Пошук по сайту

€51.55
$44.00

+2 Київ

Рецепти

Редакція українського кулінарного сайта Shuba оприлюднила рецепт смаженого рису. 

"Смажений рис із креветками й соєвим соусом – класика азійської кухні, яка не потребує особливих кулінарних навичок. Маєш рис, пачку заморожених креветок і пляшку соєвого соусу? Цього майже достатньо, щоб приготувати дуже смачну та колоритну страву", – ідеться на сайті.

РЕКЛАМА

Інгредієнти:

  • 150 г рису басматі;
  • 12 тигрових креветок;
  • 20 г зеленої цибулі;
  • три зубчики часнику;
  • 5 г імбиру;
  • 1 ст. л. саке;
  • 2 ст. л. соєвого соусу;
  • 200 мл води для рису;
  • 2 ст. л. олії.

Приготування

  1. Залийте рис водою і варіть після закипання на малому вогні 10 хвилин. Зніміть із вогню й залиште ще на 10 хвилин. Посоліть його.
  2. Обсмажте в олії часник й імбир до золотистого кольору. Вийміть їх з олії й викладіть на паперовий рушник.
  3. Обсмажте у тій самій олії креветки протягом хвилини, додайте нарізану зелену цибулю і готуйте ще пів хвилини.
  4. Викладіть креветки на тарілку, а у тій самій олії обсмажте відварений рис пів хвилини.
  5. Змішайте усе – часник, імбир, креветки із цибулею і соус.
РЕКЛАМА