Приготуйте рис так – і він вийде неймовірно смачним. Швидкий рецепт

"Смажений рис із креветками й соєвим соусом – класика азійської кухні, яка не потребує особливих кулінарних навичок. Маєш рис, пачку заморожених креветок і пляшку соєвого соусу? Цього майже достатньо, щоб приготувати дуже смачну та колоритну страву", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 150 г рису басматі;
• 12 тигрових креветок;
• 20 г зеленої цибулі;
• три зубчики часнику;
• 5 г імбиру;
• 1 ст. л. саке;
• 2 ст. л. соєвого соусу;
• 200 мл води для рису;
• 2 ст. л. олії. 

Приготування

1. Залийте рис водою і варіть після закипання на малому вогні 10 хвилин. Зніміть із вогню й залиште ще на 10 хвилин. Посоліть його.
2. Обсмажте в олії часник й імбир до золотистого кольору. Вийміть їх з олії й викладіть на паперовий рушник.
3. Обсмажте у тій самій олії креветки протягом хвилини, додайте нарізану зелену цибулю і готуйте ще пів хвилини.
4. Викладіть креветки на тарілку, а у тій самій олії обсмажте відварений рис пів хвилини.
5. Змішайте усе – часник, імбир, креветки із цибулею і соус.