Приготуйте цей смачний торт без грама борошна і краплі шоколаду. Рецепт неймовірно ніжного десерту

За словами Тарасенко, торт виходить неймовірно ніжним, соковитим і ароматним.

Продукти для тіста:

• 50 г темного какао;
• 180 мл молока;
• 30 г олії;
• 30 г вершкового масла;
• 200 г вівсянки;
• два яйця;
• 100 г цукру;
• щіпка солі;
• 5 г ванільного цукру;
• 6 г розпушувача;
• 3 г соди.

Продукти для глазурі:

• 50 г какао;
• 100 г цукру;
• 170 мл води.

Приготування

1. Какао залийте гарячим молоком.
2. Підігрійте олію і вершкове масло. Додайте до інших продуктів.
3. Вівсянку подрібніть блендером до стану борошна. Додайте до ємності з інгредієнтами.
4. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.
5. Збийте яйця міксером.
6. Додайте цукор, соду і розпушувач.
7. Додайте в тісто яйця і сухі інгредієнти. Перемішайте.
8. Випікайте торт у духовці 35 хвилин при 170 °С.
9. Готовий торт полийте глазур'ю. Для її приготування змішайте какао, воду і цукор. Доведіть до кипіння, помішуючи. Після закипання проварити ще три хвилини. Залиште, щоб глазур охолола.
10. Полийте торт глазур'ю.