Приготуйте заправку із цих інгредієнтів – і салат вийде дуже смачним

"Страва, яку захочеться повторити. Весняний салат із дуже смачною заправкою", – розповіла блогерка.

Інгредієнти:

• одна пекінська капустина;
• чотири яйця;
• два огірка;
• одне авокадо;
• пармезан за бажанням.

Інгредієнти для заправки:

• 20 г петрушки;
• 20 г щавлю;
• шість листків м'яти;
• 150 г йогурту;
• 1 ст. л. гірчиці;
• ½ ст. л. лимонного соку;
• сіль, перець за смаком;
• 30 мл лляної олії;
• 50 мл води.

Приготування

1. Наріжте капусту, огірок і авокадо.
2. Зваріть яйця й наріжте кубиками.
3. Збийте у блендері всі інгредієнти для заправки й додайте її в салат разом з олією. 
4. Ретельно перемішайте і за бажанням додайте пармезан.