Приготовьте заправку из этих ингредиентов – и салат получится очень вкусным
18 марта 22:00
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко в Instagram поделилась рецептом весеннего салата.
"Блюдо, которое захочется повторить. Весенний салат с очень вкусной заправкой", – рассказала блогер.
Ингредиенты:
- одна пекинская капуста;
- четыре яйца;
- два огурца;
- одно авокадо;
- пармезан по желанию.
Ингредиенты для заправки:
- 20 г петрушки;
- 20 г щавеля;
- шесть листиков мяты;
- 150 г йогурта;
- 1 ст. л. горчицы;
- ½ ст. л. лимонного сока;
- соль, перец по вкусу;
- 30 мл льняного масла;
- 50 мл воды.
Приготовление
- Нарежьте капусту, огурец и авокадо.
- Сварите яйца и нарежьте кубиками.
- Взбейте все ингредиенты для заправки в блендере и добавьте ее в салат вместе с маслом.
- Тщательно перемешайте и по желанию добавьте пармезан.