Приготуйте звечора тісто, а зранку смажте. Картопляні млинці на сніданок
9 лютого, 12.45 Этот материал также можно прочитать на русском
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad під ніком Nellya поділилася рецептом млинців із додаванням картоплі.
"Сніданок "Млинці на ранок", який готується звечора", – пояснила користувачка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 1 ст. л. сухих дріжджів;
- 1 ч. л. солі;
- 750 мл теплої води;
- півтори склянки борошна;
- одна сира картоплина;
- одна цибулина;
- шматочок сала.
Приготування
- Дріжджі й сіль перемішати в мисці, додати води, перемішати, щоб розійшлися дріжджі. Додати борошно, щоб вийшло тісто з консистенцією, як рідка сметана.
- Накрити тісто рушником і залишити на столі на ніч. Зранку в тісто додати натерту, як на деруни, картоплину, за бажанням, натерту цибулину. Перемішати і смажити млинці.
- Шматочком сала добре змащувати сковорідку щоразу перед тим, як наливати тісто. Смажити на середньому вогні до бажаного кольору млинця. Перевернути. Лопаткою притиснути млинець до сковорідки, щоб він краще підсмажився.
РЕКЛАМА
