Просто залийте цим сливи – і за місяць матимете смачну і в міру ніжну наливку. Швидкий рецепт

"Обирайте стиглі щільні сливи без вм'ятин, пошкоджень, у жодному разі не підгнилі. Надавайте перевагу темним сортам слив, тоді колір і смак наливки будуть насиченішими", – порадив кулінар.

Інгредієнти:

• 1,5 кг слив;
• 300 г цукру;
• 500 мл горілки;
• 200 мл води.

Приготування

1. Розріжте навпіл помиті сливи й видаліть кісточки.
2. Викладіть половинки фруктів у трилітрову банку і влийте горілку.
3. Зваріть у мисці сироп, змішавши воду й цукор. Доведіть суміш до кипіння.
4. Додайте сироп у банку зі сливами. Накрийте капроновою кришкою й залиште настоятися в темному прохолодному місці один місяць. Потім процідіть і розлийте в пляшки.