Просто змішайте це – і отримаєте найсмачніший тертий пиріг. Перевірений рецепт
28 вересня 12:33
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт тертого пирога.
"Тертий яблучний пиріг без борошна – це варіація класичного яблучного десерту, який можна приготувати навіть тоді, коли під рукою немає борошна. Завдяки вівсянці та фруктовій начинці такий пиріг із яблуками виходить соковитим і поживним", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- три яблука;
- 2 ч. л. кориці;
- 120 г вівсяних пластівців;
- 2 ч. л. розпушувача;
- 100 г молока;
- 1 ст. л. меду;
- 2 ч. л. оливкової олії;
- 10 г кокосової стружки;
- 20 г волоських горіхів.
Приготування
- Натріть яблука без шкірки на великий тертці, додайте до них корицю й перемішайте.
- Викладіть суміш рівним шаром у форму для запікання.
- Змішайте в мисці вівсянку, розпушувач, молоко, мед і олію. Викладіть цю суміш поверх яблучного шару.
- Випікайте пиріг у розігрітій до 180 °C духовці 25–30 хвилин. Потім акуратно переверніть пиріг на тарілку, прикрасьте кокосовою стружкою й горіхами.