Розчиніть у цьому соду – і млинці вийдуть тонкими й смачними. Незвичайний рецепт вдалого тіста

За словами фудблогерки, з такого тіста млинці виходять неймовірно тонкими, ніжними й дуже смачними. Особливістю рецепта є те, що соду потрібно перед додаванням до тіста розчинити в окропі.

Продукти:

• два яйця;
• одна склянка молока;
• одна склянка окропу;
• 1 ст. л. цукру;
• дрібка солі;
• 1 ч. л. соди;
• 2 ст. л. олії.

Приготування

1. Яйця, сіль і цукор збийте віничком. Додайте борошно й перемішайте.
2. Влийте молоко й перемішайте ще раз до однорідності.
3. Залиште тісто на 30 хвилин.
4. У склянці змішайте соду з окропом і швидко влийте в тісто.
5. Додайте олію.
6. Сковороду змастіть олією і смажте млинці до золотистого кольору.