Растворите в этом соду – и блины получатся тонкие и вкусные. Необычный рецепт удачного теста
2 января, 21.16 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный блогер Юлия Чумак в Facebook 1 января рассказала, как приготовить заварное тесто для блинов.
По словам фудблогера, из такого теста блины получаются невероятно тонкие, нежные и очень вкусные. Особенностью рецепта является то, что соду нужно перед добавлением в тесто растворить в кипятке.
РЕКЛАМА
Продукты:
- два яйца;
- один стакан молока;
- один стакан муки;
- один стакан кипятка;
- 1 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. соды;
- 2 ст. л. растительного масла.
Приготовление
- Яйца, соль и сахар взбейте венчиком. Добавьте муку и перемешайте.
- Влейте молоко и перемешайте еще раз до однородности.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- В стакане смешайте соду с кипятком и быстро влейте в тесто.
- Добавьте растительное масло.
- Сковороду смажьте растительным маслом и жарьте блины до золотистого цвета.
РЕКЛАМА
