Выложите эту нежную и сытную начинку на каждый блин – и получится божественный закусочный торт. Рецепт

По словам блогера, по этому рецепту получается очень вкусная горячая закуска.

Продукты для теста

• 2 яйца;
• 330 г молока;
• 1 ст. л. сахара;
• 15 г растительного масла;
• 90 г муки.

Для начинки

• 800 г шампиньонов;
• 400 г отварного куриного филе;
• 300 г твердого тертого сыра;
• майонез.

Приготовление

1. Яйца, молоко и сахар взбейте до однородности. Добавьте муку, перемешайте, влейте растительное масло и перемешайте еще раз. Приготовьте блины.
2. Приготовьте начинку. Для этого мелко нарежьте курицу и жареные с луком шампиньоны.
3. Соберите торт. Выложите на противень, застеленный пергаментом, блин, смажьте его майонезом, выложите начинку, посыпьте тертым сыром. Повторите так с каждым блином.
4. Верхний блин смажьте майонезом и посыпьте сыром.
5. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 15 минут.