Салат "Мімоза" для новорічного столу. Блогерка показала, як приготувати цю закуску в лаваші
28 грудня 2023 13:34
Этот материал также можно прочитать на русском
Для салату знадобляться сардини, картопля, морква та яйця
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна блогерка Лілія Цвіт 27 грудня розмістила в YouTube нове відео, у якому показала, як легко для святкового столу приготувати салат "Мімоза" в лаваші.
"Рулет-салат із лаваша – це цікава закуска на святковий стіл! Ось так просто з простих продуктів можна приготувати щось нове та цікаве! Виходить смачно та гарно", – зазначила блогерка.
Рецепт:
- два листи лаваша;
- одна банка сардин;
- дві варені картоплини;
- дві варені моркви;
- три варені яйця;
- 4 ст. л. майонезу;
- по 10 г зеленої цибулі та кропу;
- щіпка меленого перцю.
Приготування
- Картоплю й моркву натріть на тертці.
- Відокремте жовтки від білків і також натріть на тертці.
- Змастіть лист лаваша майонезом. На одну половину лаваша викладіть тонким шаром консервовану сардину, а на другу – терту картоплю.
- Картоплю посипте меленим перцем і змастіть майонезом.
- Посипте все дрібно нарізаною зеленню і згорніть у рулет.
- Другий лист лаваша також змастіть майонезом. На одну частину викладіть терту моркву, а на другу – тертий білок.
- Моркву змастіть майонезом.
- На край лаваша викладіть сформований рулет і згорніть лаваш.
- Загорніть рулет у харчову плівку й залиште на ніч у холодильнику.
- Готовий рулет зверху змастіть майонезом і посипте тертими жовтками.
Обговорити цю тему у Facebook