повернутись на
$41.47 €44.74
menu closed
menu open
weather +11 Київ
languages

"Секрет розкритий". Додайте це в маринад – і морква по-корейськи вийде дуже смачною

Для маринаду вам знадобиться гірчиця
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Alina Umami в Instagram поділилася рецептом моркви й буряка по-корейськи.

"Секрет розкритий. Один раз спробуєте корейку по цьому рецепту – і забудете про всі інші, такої точно не купиш, – зазначила блогерка. – Найкращий рецепт. Це дуже смачно". 

Інгредієнти на 500–700 г моркви або буряка: 

  • 0,5 ст. л. солі;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 0,5 ст. л. натертого часнику;
  • 0,5 ст. л. коріандру й зіри (за бажанням);
  • 1 ч. л. гострого перцю або паприки;
  • 1 ст. л. міцної гірчиці;
  • 3 ст. л. оцту 9%;
  • 3 ст. л. олії.

Приготування

Натріть овочі на тертку для моркви по-корейськи, додайте до них усі інгредієнти, залийте гарячою олією й перемішайте.