"Спробуйте, ви не пошкодуєте!" Хитрість, яка зробить шашлик особливо м'яким

"Для того, щоб шашлик з яловичини вийшов більш соковитим, спробуйте нанизати шматочок м'яса – шматочок гарбуза через один", – порадила блогерка.

Вона пояснила, що сік гарбуза віддасть соковитість м'ясу, і шашлик вийде "надзвичайно смачним".

Гарбуз можна використовувати як гарнір до м'яса.

"Це дуже корисно. Спробуйте, ви не пошкодуєте!" – додала блогерка.

Маринад можна приготувати за цим рецептом.