Торт "Наполеон" за цим рецептом готують дуже швидко, а виходить він неймовірно смачним і хрустким

За словами авторки відео, торт за цим рецептом виходить соковитим, ароматним і дуже хрумким.

"Готується все швидко, просто, а результат буде неймовірним", – запевнила блогерка.

Продукти:

• 1 л молока;
• 200 г цукру;
• чотири яйця;
• 60 г борошна;
• 60 г вершкового масла;
• 800 г листкового тіста.

Приготування

1. Приготуйте крем. У посудину додайте яйця, сіль, ванільний цукор і борошно.
2. Змішайте віничком, щоб вийшла однорідна суміш.
3. Поставте каструлю на плиту на середнє нагрівання і налийте молоко, додайте цукор. Перемішайте віничком до повного розчинення цукру.
4. Влийте в гаряче молоко тонкою цівкою яєчну суміш, постійно помішуючи.
5. Варіть, мішаючи віничком, до загусання. Відходити від плити не можна, щоб маса не підгоріла.
6. У суміш, яка слабко кипить, додайте вершкове масло, перемішуючи все віничком. Коли масло розтане, зніміть каструлю з плити й залиште остигати.
7. Один лист тіста розріжте на смужки, а потім розділіть на квадратики.
8. На деко, встелене пергаментом, викладіть нарізане на шматочки тісто.
9. Випікайте в духовці до готовності.
10. Квадратики розріжте навпіл, залишивши невелику кількість для декору торта.
11. Додайте квадратики в крем і перемішайте.
12. Викладіть масу у форму для випікання. Розрівняйте й залиште, щоб маса застигла.
13. Решту квадратиків подрібніть.
14. Торт витягніть із форми й посипте крихтою.