"Це дуже смачно!" Тістечко "Мурашник" за рецептом переможниці "МастерШеф"

"Із дитинства – моє найулюбленіше тістечко. Це дуже смачно!" – зазначила Нікішина.

Інгредієнти:

• 200 г вершкового масла;
• 350 г борошна;
• одне яйце;
• 100 г цукру;
• 300 г згущеного молока;
• 150 г вершкового масла;
• горіхи за смаком.

Приготування

1. Для тіста. Змішуємо тепле вершкове масло, цукор і яйце до однорідності. Додаємо борошно й вимішуємо до м’якого тіста. Розділяємо його на кілька частин і ставимо в морозилку.
2. Для крему. Змішуємо згущене молоко, вершкове масло й подрібнені горіхи.
3. Охолоджене тісто натираємо на великій тертці й випікаємо при 180 °C приблизно 10 хвилин. Готову випічку подрібнюємо у крихту, додаємо крем і добре перемішуємо. Формуємо тістечка, охолоджуємо щонайменше годину.