"Це найкращий рецепт із кабачків". Блогерка розповіла, як приготувати смачну низькокалорійну піцу

"Це найкращий рецепт із кабачків, – зазначила блогерка. – Основа в цій піці – цукіні й сир. Готується все дуже просто, легко, а виходить смачно і корисно".

Продукти:

• 300 г цукіні чи кабачків, натертих на тертку й віджатих від рідини;
• 200 г кисломолочного сиру;
• одне яйце;
• 5 ст. л. борошна;
• 1 ч. л. розпушувача;
• один помідор;
• 50 г твердого сиру;
• сіль, перець і часник за смаком.

Приготування

1. Змішайте натерті кабачки чи цукіні, кисломолочний сир, яйце.
2. Перемішайте борошно й розпушувач. Додайте до решти маси.
3. Посоліть і поперчіть до смаку.
4. Замісіть тісто.
5. Викладіть тісто на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте 20 хвилин за температури 200 °С.
7. Викладіть зверху нарізані шматочками томати, натертий твердий сир і випікайте ще протягом семи хвилин.

Блогерка наголосила, що таку піцу можна готувати також на сковороді під кришкою.