"Это самый лучший рецепт из кабачков". Блогер рассказала, как приготовить вкусную низкокалорийную пиццу 

"Это самый лучший рецепт из кабачков, – отметила блогер. – Основа в этой пицце – цукини и творог. Готовится все очень просто, легко, а получается вкусно и полезно".

Продукты:

• 300 г цукини или кабачков, натертых на терку и отжатых от жидкости;
• 200 г творога;
• одно яйцо;
• 5 ст. л. муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• один помидор;
• 50 г твердого сыра;
• соль, перец и чеснок по вкусу.

Приготовление

1. Смешайте тертые кабачки или цукини, творог, яйцо.
2. Перемешайте муку и разрыхлитель. Добавьте к остальной массе.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Замесите тесто.
5. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом.
6. Выпекайте 20 минут при температуре 200 °С.
7. Выложите сверху нарезанные дольками томаты, тертый твердый сыр и продолжайте выпекать еще в течение семи минут.

Блогер отметила, что такую пиццу можно готовить также на сковороде под крышкой.