Ця страва схожа на суші-роли, але коштує значно дешевше. Рецепт рулету з лаваша 

"Лаваш із начинкою – одна з найпростіших ідей для швидкої закуски або легкого перекусу. Його зручно готувати, адже достатньо загорнути в тонкий лист лаваша улюблені інгредієнти, трохи соусу – і страва готова. Рулет із лаваша можна подати на святковий стіл, узяти із собою на роботу чи в дорогу або ж приготувати, коли хочеться чогось смачного без зайвого часу, проведеного на кухні. Начинку легко змінювати на свій смак, тому лаваш щоразу виходить трохи іншим", – зазначив Клопотенко.

У цьому рецепті кулінар використав водорості норі, які зазвичай додають до суші-ролів.

Інгредієнти:

• три круглі лаваші;
• 90 г домашнього майонезу (по 30 г на кожен лаваш);
• два листи норі;
• один огірок;
• один томат.

Приготування

1. Викладіть на дощечку круглий лаваш. Змастіть його 30 г домашнього майонезу. Зверху викладіть два листи норі.
2. Викладіть шар із лаваша і 30 г майонезу. На майонез викладіть огірок, порізаний слайсами вздовж овочу.
3. Накрийте огірки останнім лавашем, змастіть 30 г майонезу. На майонез викладіть томат, порізаний кільцями.
4. Щільно згорніть лаваші рулетом, загорніть у плівку й поставте в холодильник на три-чотири години.
5. Перед подаванням поріжте рулет на порційні шматочки.