Это блюдо напоминает суши-роллы, но стоит гораздо дешевле. Рецепт рулета из лаваша

"Лаваш с начинкой – одна из самых простых идей для быстрой закуски или легкого перекуса. Его удобно готовить, ведь достаточно завернуть в тонкий лист лаваша любимые ингредиенты, немного соуса – и блюдо готово. Рулет из лаваша можно подать на праздничный стол, взять с собой на работу или в дорогу или же приготовить, когда хочется чего-нибудь вкусного без лишнего времени, проведенного на кухне. Начинку легко менять по своему вкусу, поэтому лаваш каждый раз получается немного другим", – отметил Клопотенко.

В этом рецепте кулинар использовал водоросли нори, которые обычно добавляют к суши-роллам.

Ингредиенты:

• три круглых лаваша;
• 90 г домашнего майонеза (по 30 г на каждый лаваш);
• два листа нори;
• один огурец;
• один помидор.

Приготовление

1. Выложите на дощечку круглый лаваш. Смажьте его 30 г домашнего майонеза. Сверху выложите два листа нори.
2. Выложите слой из лаваша и 30 г майонеза. На майонез выложите огурец, порезанный слайсами вдоль овоща.
3. Накройте огурцы последним лавашом, смажьте 30 г майонеза. На майонез выложите помидор, порезанный кольцами.
4. Плотно сверните лаваши рулетом, заверните в пленку и поставьте в холодильник на три-четыре часа.
5. Перед подачей порежьте рулет на порционные кусочки.