"Ця закуска стане родзинкою будь-якого столу". Мариновані яйця. Рецепт

"Це чудова закуска, яка вразить своїм насиченим смаком і стане родзинкою будь-якого столу", – зазначив Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• яйця – 9 шт;
• перець чилі – ⅓ шт;
• часник – два зубчики;
• імбир – 15 г;
• олія – 10 мл;
• вода негазована – 500 мл;
• соєвий соус – 200 мл;
• цукор – 10 г;
• яблучний оцет – 15 мл;
• цибуля зелена – 5 г;
• кунжут – 5 г.

Приготування

1. Відварюємо яйця. Чистимо.
2. Перець, часник, імбир нарізаємо.
3. Смажимо на олії, додаємо воду, соєвий соус і цукор. Усе перемішуємо і даємо закипіти суміші. Знімаємо з вогню й вливаємо оцет.
4. Яйця перекладаємо в банку, заливаємо маринадом.
5. Ставимо в холодильник щонайменше на 12 годин.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)