"Эта закуска станет изюминкой любого стола". Маринованные яйца. Рецепт

"Это отличная закуска, которая поразит своим насыщенным вкусом и станет изюминкой любого стола", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• яйца – 9 шт.;
• перец чили – ⅓ шт.;
• чеснок – два зубка;
• имбирь – 15 г;
• растительное масло – 10 мл;
• вода негазированная – 500 мл;
• соевый соус – 200 мл;
• сахар – 10 г;
• яблочный уксус – 15 мл;
• лук зеленый – 5 г;
• кунжут – 5 г.

Приготовление

1. Отвариваем яйца. Чистим.
2. Перец, чеснок, имбирь нарезаем.
3. Жарим на растительном масле, добавляем воду, соевый соус и сахар. Все перемешиваем и даем закипеть смеси. Снимаем с огня и вливаем уксус.
4. Яйца перекладываем в банку, заливаем маринадом.
5. Ставим в холодильник как минимум на 12 часов.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)