Усього 10 хвилин – і неймовірно смачне шоколадне печиво готове. Рецепт тіста й королівської глазурі

Продукти:

• одна склянка вершкового масла;
• одна склянка цукру;
• одне яйце;
• 1 ч. л. екстракту ванілі;
• 2 ст. борошна;
• 75 г какао;
• 1 ч. л. розпушувача;
• щіпка солі.

Інгредієнти для королівської глазурі:

• дві склянки цукрової пудри;
• білок з одного яйця;
• 4 ст. л. води;
• 0,5 ч. л. ваніліну.

Для декору:

• розтоплений темний шоколад;
• золотий цукровий декор.

Приготування

1. У мисці змішайте вершкове масло й цукор. Додайте яйце, ванілін. Перемішайте
2. В окремій посудині змішайте борошно, какао й сіль.
3. Змішайте сухі інгредієнти з маслом.
4. Розділіть тісто на дві частини. Загорніть кожну в харчову плівку й помістіть у холодильник на одну годину.
5. Сформуйте печиво з тіста. Випікайте за 175 °C протягом 10 хвилин.
6. Приготуйте глазур. Для цього змішайте цукрову пудру з білком.
7. Повільно додайте воду і перемішайте.
8. Прикрасьте печиво глазур'ю. Додайте декор і полийте розтопленим шоколадом.