"Весняний "Олів'є". Сезонний рецепт від Мозгової

"Весняний "Олів'є", – назвала страву Мозгова.

Інгредієнти:

• заморожений молодий горошок;
• філе курки;
• огірки свіжі;
• молода морква;
• молода картопля;
• цибуля мікс молода;
• зелена цибуля;
• кріп і петрушка (за бажанням);
• яйця;
• перець, сіль;
• майонез.

Приготування

1. Відварити горошок у підсоленій воді.
2. Зварити яйця.
3. Відварити куряче філе.
4. Подрібнити і змішати всі інгредієнти.
5. Заправити салат майонезом.