"Солодко, солоно, гостро – усе як треба!" Приготуйте курячі сердечка за рецептом від експерта

Інгредієнти:

• курячі сердечка – 500 г;
• цукор – 1 ст. л.;
• соєвий соус – 50 мл;
• часник (тертий) – два зубчики;
• чилі – за смаком;
• кунжут – 1 ч. л.;
• зелена цибуля – 10 г.

Приготування

1. Зачистити сердечка.
2. Обсмажити на сухій сковороді без олії до рум'яної скоринки.
3. Додати цукор, щоб він розтанув і карамелізувався.
4. Додати сердечка, щоб вони покрилися глазур'ю.
5. Влити соєвий соус, додати часник і чилі.
6. Смажити ще кілька хвилин, щоб соус загуснув.
7. Подавати у глибокій мисці, посипавши кунжутом, зеленню й чилі.

"Це не просто закуска – це емоція! Солодко, солоно, гостро – усе як треба!" – зазначив Міцкевич.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Vladyslav Mitskevych (@mitskevychvlad)