Волоські горіхи подрібнити, з'єднати з вершковим маслом і згущеним молоком. Рецепт торта "Мурашник"

Інгредієнти

Тісто:

• 200 г маргарину;
• 50 г вершкового масла;
• одна склянка цукру;
• два яйця;
• 1 ч. л. соди;
• приблизно п'ять чашок борошна.

Начинка:

• 130 г волоських горіхів (подрібнені, але не занадто);
• 100 г вершкового масла;
• 10 ст. л. згущеного молока (орієнтуйтеся на свій смак, можна більше або менше).

Додатково:

• шоколад для прикрашання;
• вода для змочування рук під час формування торта.

Приготування

1. Перемішати всі інгредієнти для тіста, окрім борошна.
2. Поступово додати борошно й замісити тісто.
3. Розкачати тісто, змастити олією й нарізати смужками.
4. Викласти на деко й випікати в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 10–15 хвилин.
5. Волоські горіхи подрібнити, змішати з вершковим маслом і згущеним молоком.
6. Перемішати випечене тісто з начинкою й сформувати торт у вигляді мурашника.
7. Прикрасити шоколадом.

Корисна порада – під час формування торта змочуйте руки у воді, щоб вони не прилипали до тіста.