"Усе легко, швидко й дуже смачно". Рецепт курки з перцем
22 січня 2025, 10.04 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарка Єлизавета Глінська на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом приготування страви з курки.
"Друзі, для тих, хто має обмаль часу на приготування обіду чи вечері, ця страва – ідеальний варіант. Сьогодні готуємо курку з болгарським перцем і вершками. Усе легко, швидко й дуже смачно. Обов’язково приготуйте для своєї родини", – порадила Глінська.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 1 кг курячого філе;
- 1 кг болгарського перцю;
- олія (для смаження);
- сіль (за смаком);
- копчена паприка;
- 200 мл вершків (10–15%);
- 15 г борошна.
Приготування
- Нарізаємо тонкими смужками перець і куряче філе.
- Розігріваємо пательню з олією й обсмажуємо перець.
- Додаємо курку, сіль і копчену паприку. Обсмажуємо ще кілька хвилин.
- Змішуємо холодні вершки з борошном і додаємо до курки з перцем. Перемішуємо.
- Готуємо ще кілька хвилин, щоб заварилося борошно і рідина загусла.
- Гарнір можна обрати на свій смак (Глінській подобається в поєднанні з локшиною).
РЕКЛАМА
