Всипте це у фарш – і котлети вийдуть як ніколи соковитими. Найкращий рецепт
7 лютого, 21.51 Этот материал также можно прочитать на русском
Користувачка кулінарного порталу Cookpad Вікторія поділилася рецептом простих і смачних курячих котлет.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- 700 г курячого фаршу;
- дві цибулини;
- 100 г манки;
- два яйця;
- 500 г хліба;
- 250 мл молока;
- сіль і перець за смаком;
- борошно для панірування;
- олія для смаження.
Приготування
- Наріжте хліб на шматочки й залийте молоком.
- Наріжте цибулину й перебийте її блендером.
- Змішайте в мисці фарш, цибулю і хліб. Додайте в суміш яйця, сіль і перець.
- Поступово всипайте у фарш манку й перемішуйте.
- Сформуйте котлети й обкачайте їх у борошні.
- Обсмажте котлети на сковороді з обох боків до золотавої скоринки. Якщо не плануєте з'їсти всі, блогерка порадила заморозити частину котлет.
РЕКЛАМА
