Усього із трьох цибулин вийдуть смачні деруни. Покроковий рецепт

"Смачні деруни із цибулі", – ідеться в описі рецепту.

Інгредієнти:

• три великі цибулини;
• два яйця;
• 1 ст. л. сметани;
• два зубки часнику;
• сіль;
• перець чорний мелений;
• 0,5 склянки манної крупи;
• олія для смаження.

Приготування

1. Нарізаємо дрібно цибулю. Солимо. Добре перемішуємо.
2. Збиваємо яйця і додаємо до цибулі. Додаємо сметану. Всипаємо чорний мелений перець. Вичавлюємо часник. Ретельно перемішуємо.
3. Всипаємо манку, перемішуємо й залишаємо на 20 хвилин, щоб вона набрякла.
4. Смажимо на олії з обох боків до готовності.
5. Подавати зі сметанним соусом.