Всего из трех луковиц получатся вкусные деруны. Пошаговый рецепт

"Вкусные деруны из лука", – говорится в описании рецепта.

Продукты:

• три большие луковицы;
• два яйца;
• 1 ст. л. сметаны;
• два зубчика чеснока;
• соль;
• перец черный молотый;
• 0,5 стакана манной крупы;
• масло для жарки.

Приготовление

1. Нарезаем мелко лук. Солим. Хорошо перемешиваем.
2. Взбиваем яйца и добавляем к луку. Добавляем сметану. Всыпаем черный молотый перец. Выдавливаем чеснок. Тщательно перемешиваем.
3. Всыпаем манку, перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы она набухла.
4. Жарим на растительном масле с обеих сторон до готовности.
5. Подавать со сметанным соусом.