З трьох головних інгредієнтів. Як приготувати домашню локшину

"Домашня локшина – і поживна, і смачна, і швидко готується", – зазначили в описі рецепта.

Для її приготування знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів. Локшину можна готувати для перших страв і для гарніру.

Інгредієнти:

• борошно пшеничне – 100 г;
• яйця курячі – 1 шт.;
• олія соняшникова – 1 ч. л.;
• сіль за смаком.

Приготування

1. У миску розбийте яйце, збийте його. Додайте сіль, знову збийте.
2. Підсипте борошно й замішуйте тісто. Робити це потрібно щонайменше 10–15 хвилин.
3. Розкачайте тісто в круг завтовшки 1 мм.
4. Змастіть поверхню пласта, який вийшов, соняшниковою олією – так тісто стане м'яким. Скрутіть рулет із нього, наріжте тонку локшину.
5. Готову локшину просушіть. Цей продукт можна зберігати в мішечку або в банці.