"Потрібно всього лише кілька інгредієнтів". Приготуйте ситний картопляний пиріг за дуже простим рецептом

"Страви з картоплі, з будь-якими добавками чи начинками – це завжди смачно та ситно. А щоб приготувати такий пиріг власноруч, потрібно всього лише кілька інгредієнтів", – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

• оливкова олія – 30 мл;
• суміш перців – 3 г;
• сіль – 3 г;
• розмарин – дві гілочки;
• картопля – 500 г;
• сир грюєр – 150 г;
• крем-сир із зеленню – 50 г;
• яйце – 1 шт.;
• листкове тісто – 300 г.

Приготування

1. Нарізати картоплю кружальцями завтовшки 1 см і відварити.
2. На фольгу налити трохи олії, додати суміш перців, сіль, листя розмарину, потертий сир і викласти відварену картоплю.
3. Розкачати листкове тісто, змастити крем-сиром, тертим сиром і накрити картоплю. Притиснути краї тіста і змастити яйцем, випікати за температури +180 °С протягом 15–20 хвилин.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)