"Нужно всего несколько ингредиентов". Приготовьте сытный картофельный пирог по очень простому рецепту

"Блюда из картофеля, с любыми добавками или начинками – это всегда вкусно и сытно. А чтобы приготовить такой пирог собственноручно, нужно всего несколько ингредиентов", – отметил кулинар.

Ингредиенты:

• оливковое масло – 30 мл;
• смесь перцев – 3 г;
• соль – 3 г;
• розмарин – две веточки;
• картофель – 500 г;
• сыр грюер – 150 г;
• крем-сыр с зеленью – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• слоеное тесто – 300 г.

Приготовление

1. Нарезать картофель кружочками, толщиной 1 см и отварить.
2. На фольгу налить немного масла, добавить смесь перцев, соль, листья розмарина, потертый сыр и выложить отварной картофель.
3. Раскатать слоеное тесто, смазать крем-сыром, тертым сыром и накрыть картофель. Прижать края теста и смазать яйцом, выпекать при температуре 180 °С в течение 15–20 мин.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)