повернутись на
$41.43 €45.15
menu closed
menu open
weather +5 Київ

Залийте це окропом – і смажені пиріжки вийдуть м'якими й пухкими. Перевірений рецепт тіста

Залийте це окропом – і смажені пиріжки вийдуть м'якими й пухкими. Перевірений рецепт тіста Обсмажте пиріжки на розігрітій сковороді з двох боків на олії
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна Instagram-блогерка Наталія Азарчик 21 січня поділилася перевіреним рецептом приготування тіста для пиріжків.

"Приготувала дріжджові пиріжки за 20 хвилин. І це реально, тому що не треба чекати, поки підніметься тісто. Виходять красунчики, м'які, пухкі", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

  • 250 мл води;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 25 г дріжджів;
  • 3 ст. л. олії;
  • 750 г борошна для тіста і 150 г для присипки;
  • 250 мл окропу;
  • олія для смаження.

Приготування

  1. У миску налийте воду, додайте сіль, цукор, дріжджі й олію.
  2. Всипте борошно.
  3. Влийте окріп і швидко розмішуйте.
  4. Вимісіть тісто на столі, додаючи борошно, щоб воно не липло.
  5. Розділіть тісто на шматочки і сформуйте пиріжки.
  6. Обсмажте на розігрітій сковороді з двох боків на олії.