Залийте це окропом – і смажені пиріжки вийдуть м'якими й пухкими. Перевірений рецепт тіста
24 сiчня 19:43
Этот материал также можно прочитать на русском
Обсмажте пиріжки на розігрітій сковороді з двох боків на олії
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна Instagram-блогерка Наталія Азарчик 21 січня поділилася перевіреним рецептом приготування тіста для пиріжків.
"Приготувала дріжджові пиріжки за 20 хвилин. І це реально, тому що не треба чекати, поки підніметься тісто. Виходять красунчики, м'які, пухкі", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- 250 мл води;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ст. л. цукру;
- 25 г дріжджів;
- 3 ст. л. олії;
- 750 г борошна для тіста і 150 г для присипки;
- 250 мл окропу;
- олія для смаження.
Приготування
- У миску налийте воду, додайте сіль, цукор, дріжджі й олію.
- Всипте борошно.
- Влийте окріп і швидко розмішуйте.
- Вимісіть тісто на столі, додаючи борошно, щоб воно не липло.
- Розділіть тісто на шматочки і сформуйте пиріжки.
- Обсмажте на розігрітій сковороді з двох боків на олії.
Обговорити цю тему у Facebook