Заправка, яка зробить будь-який овочевий салат ще смачнішим. Рецепт

Інгредієнти:

• оливкова олія – 5 ст. л.;
• гірчиця – 1 ст. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• лимонний сік – 1 ст. л.;
• часник – два зубки;
• орегано – за смаком;
• сіль, перець.

Приготування

У зручному посуді блендером або віночком змішати інгредієнти для заправки. Їхньої кількості вистачає на два салати. Пропорції можна збільшувати або зменшувати.

Нюанси

Замість лимонного соку можна використати винний оцет 9%. Гірчиця може бути в зернах (французька) або звичайна. Якщо хочеться, щоб салат був пікантнішим, варто додати гостру гірчицю.