"Дуже смачна і ніжна". Сирна паска "Три шоколади", яка не потребує випікання
4 квітня 2023, 13.05 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна блогерка anny.cooking на своїй сторінці в Instagram показала, як готує сирну паску з різними видами шоколаду.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- сир – 500 г;
- м'яке вершкове масло – 100 г;
- сметана – 100 г;
- цукрова пудра – 100 г;
- ваніль;
- білий, молочний і чорний шоколад – по 60 г;
- шоколад, шоколадні яєчка, мигдаль – для декору.
Приготування
В одній посудині з'єднати сир, м'яке масло, сметану, цукрову пудру і ваніль. Перебити блендером і одразу розділити на три рівні частини.
У зручну тарілку покласти форму. Застелити її складеною удвічі-втричі марлею. До кожної частини сирної маси додати розтоплений шоколад. Попередньо розтопити його потрібно в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
РЕКЛАМА
Кожну частину перемішати й по черзі викласти у форму. На дно покласти масу з білим шоколадом, на неї – масу з молочним шоколадом, зверху – із чорним.
Загорнути марлю, зверху покласти невеликий вантаж і на ніч поставити в холодильник. Уранці розкрити марлю й обережно перевернути форму з паскою на тарілку. Зняти марлю.
Паску можна прикрасити горіхами, шоколадом або спеціальним декором.
"Дуже смачна і ніжна!" – описала смак паски блогерка.
РЕКЛАМА
