Завжди робіть це із сиром – і сирники ніколи не розпадуться. Ідеальний рецепт 

За словами блогера, за цим рецептом сирники виходять надзвичайно смачними.

Продукти:

• 800 г сиру;
• два яйця;
• 2 ст. л. цукру;
• 4 ст. л. манки;
• 400 г яблук;
• 1 ч. л. ванільного цукру;
• 8 ст. л. борошна.

Приготування

1. Обов'язково за допомогою марлі відтисніть із сиру зайву вологу. Завдяки цьому сирники не втратять форму.
2. Додайте яйця, цукор, манку. Збийте все блендером.
3. Яблука натріть на тертці. Приберіть із яблук зайву вологу.
4. Додайте яблука в сирну масу і перемішайте.
5. Додайте борошно й ванільний цукор. Перемішайте до однорідної маси.
6. Сформуйте сирники й обсмажте на сковороді з двох боків до готовності.