повернутись на
$41.92 €43.57
menu closed
menu open
weather +7 Київ
languages

Збийте це блендером – і майонез вийде густим і смачним. Рецепт

Збийте це блендером – і майонез вийде густим і смачним. Рецепт Перші 40 секунд збивання блендер має бути на самому дні й стояти нерухомо
Скріншот: Паша Борщ / YouTube

Автор українського YouTube-каналу Паша Борщ 17 вересня в новому ролику розповів, як приготувати густий і смачний домашній майонез.

"Майонез більше не купую. Готую вдома. Рецепт ідеального майонезу", – анонсував приготування блогер.

Продукти:

  • 250 мл олії;
  • одне яйце;
  • 1 ч. л. гірчиці;
  • 1 ч. л. цукру;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 1 ст. л. лимонного соку.

Приготування

  1. Додайте в ємність олію, яйце, гірчицю, сіль і цукор. Додайте лимонний сік.
  2. Збийте блендером. Перші 40 секунд блендер має бути на самому дні й стояти нерухомо.
  3. Після того як на дні сформується майонез, блендер можна підняти вище, перемішуючи всі інгредієнти до однорідної маси.
  4. Майонез потрібно зберігати в холодильнику у скляному посуді.